Dinkel ist ein Urgetreide und eine alte Kulturform des Weizens. Er ist besonders reich an Kieselsäure und somit gut für Haut, Haare und Nägel. Er hat einen hohen Klebereiweißgehalt, was ihn besonders wertvoll zur Herstellung von Backwaren macht.
Herkunft: -
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| Hersteller | Staudigl |
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| Inhaltsstoffe | Dinkelvollmehl |