DIE Küche
WIR KOCHEN TÄGLICH FRISCH! Unsere Küche ist inspiriert von der Überzeugung, dass gutes Essen nicht nur den Körper nährt, sondern auch Geist und Seele berührt. „Ich glaube daran, dass die Achtsamkeit und Wertschätzung, mit der wir die Zutaten auswählen und jedes Gericht zubereiten, spürbar sind – nicht nur im Geschmack, sondern auch im Wohlbefinden. Weil wir lieben, was wir tun, zaubern wir nicht nur köstliche Speisen, sondern auch kleine Momente des Glücks auf deinen Teller.“ Christina Wolff-Staudigl
Aktuelle Speisen
Vegan, vegetarisch und hier gemacht!
Suppen
Die Suppen werden täglich frisch zubereitet und mit einer Scheibe Brot serviert.
Karfiol-Suppe
Montag
€ 5,50
Gemüse-Suppe
Dienstag
€ 5,50
Tomaten-Suppe
Mittwoch
€ 5,50
Linsen-Curry-Suppe
Donnerstag
€ 5,50
Karotten-Suppe
Freitag
€ 5,50
Salate
Spring Pocket Bowl
Gyros mit Bärlauch-Vollkornreis & hausgemachter Bärlauch Sauce mit gebratenen Karotten, Rote Rüben, Paprika, Pilzen und Sprossen
€ 10,50
Grünkern-Feta Salat*
Rucola, Radicchio, Grünkerne, Karotten, Feta, Rote Trauben, Walnüsse mit Zitronen-Olivenöl Dressing & Vollkorn-Roggenbrot / glutenfreiem Brot --- *Mach's zum "IMMUN BOOSTER" Menü. +Kleiner Vitamin C Saft um 12,40 statt 14,40 ;-)
€ 11,50
Speisen
Belegtes Brötchen
verschiedene Sorten
€ 2,90
Overnight Oats
über Nacht angesetzte Haferflocken mit Leinsamen, Magertopfen, Reismilch und frische Früchte der Saison gesüßt mit Reissirup
€ 7,50
Bärlauch Gnocchi*
Köstliche Gnocchi mit frischem Bärlauch --- *Mach's zum "IMMUN BOOSTER" Menü. +Kleiner Vitamin C Saft um 12,40 statt 14,40 ;-)
€ 11,50
Serviettenknödel *
mit Bärlauch und falschem "Speck" --- *Mach's zum "IMMUN BOOSTER" Menü. +Kleiner Anti-Grippin Saft um 12,40 statt 14,40 ;-)
€ 11,50
Süßes
Protein Schokomousse
Seidentofu, Datteln, Kokosmilch, Kakaopulver
€ 5,90
Diverse Mehlspeisen
von der BIO-Hofbäckerei Mauracher
€ 2,00
Dinkel Guglhupf
hausgemacht
€ 2,50
Säfte
Apfel-Mango-Babyspinat
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
Karotten Saft
Täglich frisch gepresst. - Wir empfehlen Ihnen einen Tropfen Weizenkeimöl dazu!
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
Vitamin C-Saft
Unser beliebtester Saft! - Wir mischen Sojamilch, Sanddorn mit verschiedenen Früchten
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
