WIR KOCHEN TÄGLICH FRISCH! Unsere Küche ist inspiriert von der Überzeugung, dass gutes Essen nicht nur den Körper nährt, sondern auch Geist und Seele berührt. „Ich glaube daran, dass die Achtsamkeit und Wertschätzung, mit der wir die Zutaten auswählen und jedes Gericht zubereiten, spürbar sind – nicht nur im Geschmack, sondern auch im Wohlbefinden. Weil wir lieben, was wir tun, zaubern wir nicht nur köstliche Speisen, sondern auch kleine Momente des Glücks auf deinen Teller.“ Christina Wolff-Staudigl
Aktuelle Speisen
Vegan, vegetarisch und hier gemacht!
Suppen
Die Suppen werden täglich frisch zubereitet und mit einer Scheibe Brot serviert.
Brokkoli-Suppe
Montag
€ 5,50
Klare-Gemüse-Suppe
Dienstag
€ 5,50
Zucchini-Suppe
Mittwoch
€ 5,50
Topinambur-Suppe
Donnerstag
€ 5,50
Karotten-Suppe
Freitag
€ 5,50
Salate
Pocket Bowl + MicroGreens
Reis, Gurke, Pfirsich, Pilze, Edamame, Bratfilet, Sprossen & Mangosauce
€ 10,50
Protein Linsen Salat
mit Mango, Tomaten, Brokkoli, Kohlblättern, Karotten & Sprossen dazu eine Scheibe Sauerteig-Vollkornroggenbrot (auf Wunsch glutenfreies Brot)
€ 11,50
Speisen
Belegtes Brötchen
verschiedene Sorten
€ 2,90
Smashed Potato Tarte
Kartoffel mit Crème Fraiche, karamellisierten Zwiebeln und Käse - dazu Blattsalat
€ 10,50
Serviettenknödel
mit Linsen und Tofu
€ 11,50
Süßes
Topfen-Creme
mit Zwetschkenröster
€ 5,90
Overnight Oats
über Nacht angesetzte Haferflocken mit Leinsamen, Magertopfen, Reismilch und frischen Früchten der Saison - gesüßt mit Reissirup
€ 7,50
Diverse Mehlspeisen
von der BIO-Hofbäckerei Mauracher
€ 4,00
Dinkel Guglhupf
hausgemacht
€ 2,90
Säfte
Spirulina-Ananas-Kokos-Drink
Spirulina aus Österreich
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
Karotten Saft
Täglich frisch gepresst. - Wir empfehlen Ihnen einen Tropfen Weizenkeimöl dazu!
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
Vitamin C-Saft
Unser beliebtester Saft! - Wir mischen Sojamilch, Sanddorn mit verschiedenen Früchten
Klein
€ 2,90
Groß
€ 4,50
