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Vollkraft

Weizenvollmehl

Eiweißreiches Vollmehl für Brot und Teigwaren, Gries und Graupen sowie für Suppen und Breie. Weizen hat sehr gute Backeigenschaften. Er ist neben Reis und Mais das wichtigste Nahrungsmittel der Welt. ... mehr

 
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Weizenvollmehl kbA

Eiweißreiches Vollmehl für Brot und Teigwaren, Gries und Graupen sowie für Suppen und Breie. Weizen hat sehr gute Backeigenschaften. Er ist neben Reis und Mais das wichtigste Nahrungsmittel der Welt. Die Weizenähre ist für uns ein Symbol für Leben und Nahrung. Diese Getreidearten sind aus Wildgräsern gezüchtet worden, man spricht deshalb beim Getreide auch von Kulturgräsern. Es wächst weltweit auf nährstoffreichen Böden der gemäßigten Zonen und meidet klimatische Extreme.



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