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Gewürzmühle Brecht

Basilikum gerebelt

Basilikum, das "Königskraut", wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast ... mehr

 
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Basilikum gerebelt aus ökologischem Landbau

Basilikum, das "Königskraut", wurde schon im alten Indien als heilig verehrt. Durch Alexander der Große gelangte es nach Europa, um dann später in den Klostergärten des Mittelalters ein beliebter Gast zu werden. Basilikum rundet Salate, Saucen und mediterrane Speisen ab. Erst kurz vor dem Servieren an die Speisen geben, um die volle Würzkraft zu bewahren.



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Basilikum rundet Salate, Saucen und mediterrane Speisen ab. Erst kurz vor dem Servieren an die Speisen geben, um die volle Würzkraft zu bewahren.