Eva Olivenöl

Liebevoll kalt gepresstes Olivenöl aus kleiner Produktion auf Zakynthos. Dort wachsen die Olivenbäume in friedlicher Natur. Erzeuger ist Nikos.
Nikos lebt auf Zakynthos, das ist eine hufeisenförmige Insel bei Ithaka. Nikos pflückt seine Oliven ein bisschen früher als andere Olivenbauern. Da sind sie kleiner, härter und es gibt nicht soviel Ertrag. Dafür mehr Vitamine und Mineralien. Mit einer neuen Ölmühle, die nach jeder Verwendung gereinigt wird, werden die Oliven dann zu diesem besonderen Olivenöl gepresst. Bio zetifiziert.