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Tamari

Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Mit ihrem vollwürzigen Aroma ist sie eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Das Eiweiß des gerösteten Gerstenmehls wird während ... mehr

 
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Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (Reiswein-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae), geröstetes Gerstenmehl*, Aspergillus oryzae; * aus ökologischem Landbau

Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Mit ihrem vollwürzigen Aroma ist sie eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Das Eiweiß des gerösteten Gerstenmehls wird während der langen Fermentation abgebaut.



Herkunft: -

Zur Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten.