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Im Wort Vitamine steckt „vita“ und das bedeutet Leben.
Vitamine sind lebensnotwendige Substanzen, die der Körper nicht selbst oder nicht in genügendem Umfang bilden kann. Sie beeinflussen durch ihre unterschiedlichen Funktionen unsere Vitalität und unser Wohlbefinden positiv.
Der Vitaminbedarf
Eine Unterversorgung mit Vitaminen liegt meistens an der „Obst- & Gemüseabstinenz“. Wir sollten mindestens 400 g Gemüse/Salat und 250 g Obst pro Tag essen. Gegessen wird meist weniger als die Hälfte davon. Am besten wäre es, Obst und Gemüse erntefrisch zu verzehren, was für die meisten Verbraucher aber nicht realisierbar ist.
Der Bedarf an Vitaminen ist sehr individuell und hängt von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Körpergewicht, Gesundheitszustand, mögliche Schwangerschaft und anderen Aspekten ab, z.B.:
- Im Alter bei Appetitverlust, Krankheiten, schlechtem Gebiss, Schluckbeschwerden
- „schlecht“ essende Kinder
- Stark einseitige Ernährungsgewohnheiten
- Chronisch hoher Genussmittelkonsum (z.B. Alkoholiker)
- Störungen der Verdauung
- Erhöhte Nährstoffverluste bei unsachgemäßer Lagerung und Zubereitung der Lebensmittel (Wärme, Licht, Zeit, Aufwärmen).
- Veganer oder andere alternative Kostformen
- Alleinstehende, die nicht kochen und sich dadurch eher ungesund ernähren
- Einnahme bestimmter Arzneimittel
In solchen Fällen ist es sinnvoll, den Körper mit Nahrungsergänzungen zu unterstützen. Wichtig: Sich für die Wahl des richtigen Präparates Zeit für eine persönliche, kompetente Beratung nehmen. Unsere Mitarbeiter sind ausnahmslos ausgebildete Drogisten und stehen Ihnen dabei hilfreich zur Seite.
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Vitamin |
Natürliche Quellen |
Wichtig für |
Mangelsymptome |
Vitamin A und dessen Vorstufe Betacarotin |
Leber und als Betacarotin in Karotten, rotem Paprika, Honigmelonen, Spinat, Grünkohl, Brokkoli |
Sehprozess, Wachstum, Haut, Schleimhäute, Abwehrkräfte, Spermienproduktion |
Nachtblindheit, trockene Haare, brüchige Fingernägel, Hautausschlag, Appetitmangel, häufige Infektionen |
Vitamin B1 |
Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Leber, Hülsenfrüchte, Bierhefe |
Kohlenhydratstoffwechsel, Gehirn, Nerven, Muskeln, Herz |
Konzentrationsmangel, Müdigkeit, Appetitmangel, Muskelkrämpfe, depressive Verstimmungen, Herzrythmustörungen |
Vitamin B2 |
Leber, Huhn, Gemüse (Brokkoli), Champignons, Milch, Seefisch, Samen, Vollkorngetreide, Salat |
Stoffwechsel, Zellatmung, Wasserhaushalt, Haut, Augen, Blutbildung |
Brennende Augen, rissige Lippen und Mundwinkel, schuppige Haut, Konzentrationsmangel |
Niacin
(früher Vitamin B3) |
Leber, mageres Fleisch, Geflügel, Bierhefe, Nüsse, Pilze, Fisch |
Nervensystem, Haut, Blut, Stoffwechsel, Gehirn |
Müdigkeit, Muskel- und Nervenschwäche, Reizbarkeit, Appetitlosigkeit, schlechte Haut, Durchfall |
Pantothensäure
(früher Vitamin B5) |
Innereien (Leber), Fisch, Eidotter, Milch und Milchprodukte, Vollkornprodukte, Grüngemüse (Brokkoli) |
Blutbildung, Haare, Schleimhäute, Haut, Immunsystem, Antistresshormone |
Hautschäden, schlechte Wundheilung, Haarausfall, vorzeitig ergraute Haare, Taubheit und Krämpfe in den Gliedmaßen, Konzentrations- und Lernschwäche, Reizbarkeit |
Vitamin B6 |
Leber, Bierhefe, Vollkornprodukte, Weizenkeime, Fisch, Bananen Hülsenfrüchte, Muskelfleisch |
Eiweißstoffwechsel, Muskeln, Nerven, ruhigen Schlaf, Gehirn, Immunsystem, Blut |
Schlechte Haut, depressive Verstimmungen, Gereiztheit, Haarausfall, Kreislaufstörungen, rissige Mundwinkel, Konzentrationsschwäche, Muskelschwäche |
Biotin |
Leber, Orangen, Eigelb, Tomaten, Soja, Bierhefe, Nüsse |
Haut, Haare, Fingernägel, Schleimhäute, Nerven, Darm, Blut, Leber |
Fettige oder trockene Haut, stumpfe Haare, brüchige Nägel, Abgespanntheit, Muskelschmerzen |
Folsäure |
Tomaten, Blattgemüse und Salate, Vollkornprodukte, Nüsse, Spinat, Brokkoli, Kohlrabi, Sojabohnen, Leber, Milch, Käse |
Stoffwechsel, Bildung von Blut- und Körperzellen, Entwicklung des Nervensystems von ungeborenen Babys |
Geistige Müdigkeit, Unruhe, Angst, Schlafstörungen, mangelnde Lebensfreude, Gedächtnisschwäche, Wachstumsstörungen, Blutarmut |
Vitamin B12 |
Leber, Nieren, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Käse, Hefe, Algen (!) |
Blut, Nerven, Wachstum, Eisenversorgung, Vitamin-A-Bildung |
Blutarmut, Müdigkeit, Depression, Nervosität, Sehstörungen |
Vitamin C |
Paprika, Brokkoli, schwarze Johannisbeeren, Tomaten, Kohlsprossen, Zitrusfrüchte, Beeren |
Schutz der Körperzellen, Abwehrkräfte, Bindegewebe |
Erkältungen, anfälliges Zahnfleisch, Krampfadern, Hämorrhoidalleiden, Müdigkeit, Konzentrationsmangel, Schlafstörungen, Nervenschwäche |
Vitamin D |
Fisch (Hering, Lachs, Makrele) Pilze (Morcheln, Steinpilze, Eierschwammerl) |
Knochen, Zähne, Nerven, Muskeln |
Rachitis bei Kindern, Knochenerweichung, Zahnausfall, Muskelschwäche, vergrößerte Gelenke, Aufregung, nervöse Störungen |
Vitamin E |
Weizenkeimöl, Weizenkeime Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Leinsamen, Schwarzwurzel, Paprika |
Schutz der Körperzellen vor Krebs und Arteriosklerose |
Müdigkeit, Leistungsschwäche, welke Haut, Altersflecken, Unfruchtbarkeit, nervöse Reizbarkeit |
Vitamin K |
Spinat, Brunnenkresse, Grünkohl, Brokkoli, Kopfsalat, Joghurt, Milch |
Blutgerinnung, Gewebe, Knochen |
Nasenbluten, schlechte Blutgerinnung, Müdigkeit, Darmstörungen, Menstruationsbeschwerden |
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